Высота 2320 — вкус на высоте во всех смыслах

 

Вы когда-нибудь обедали среди цветущих рододендронов и снежных шапок горных вершин на высоте 2320 метров над уровнем моря? Нет? Тогда вам просто необходимо посетить ресторан «Высота 2320». Из панорамных окон открывается величественный вид на главный Кавказский хребет, гору Аибга и конечно же Черное море. Сидя на деревянной террасе ресторана, дыша чистым горным воздухом, вы абсолютно точно почувствуете, что такое настоящий вкус к жизни.
Ресторан уникален тем, что находится на самой высшей точке курорта «Розы Хутор», а высота, как известно, повышает аппетит. Здесь вы определенно его удовлетворите и достигните высшей точки гастрономического удовольствия. Меню представляет из себя конгломерат местной черноморской и классической европейской кухни. Каждое блюдо — произведение искусства, которое приготовят прямо у вас на глазах, некоторые ингредиенты собираются прямо на склонах, шеф-повар предпочитает закупать продукты у местных фермеров, а рыбу на горном форелевом хозяйстве. Здесь даже глинтвейн особенный и негласно считается лучшим на Северном Кавказе.