maket_liflet_2

01 Июл Новая Горная Кухня 3

maket_liflet_2

Новости с Высоты 2320. На прошлой неделе наш ресторан посетили эксперты гастрономического туризма. Им довелось первыми попробовать авторский сет «Новой Горной Кухни» от шеф-повара ресторана — Александра Акмаева. Пришло время познакомить вас с новыми блюдами.

Сбор третьего сета «Новой Горной Кухни» окончен в мае и презентуется в разгар лета, сохраняя для вас неуловимый момент торжества природы.

Мы следим за последними кулинарными направлениями и разработали меню, вобравшее в себя совершенно новые блюда из сезонных продуктов, произрастающих в окрестностях

Настало время и вам попробовать, дорогие гости, интересно узнать ваше мнение.

«Роза Хутор». Горный курорт Роза Хутор, третий подъемник — «Кавказский экспресс», Вершина Роза Пик, «Высота 2320» 🚠🍽🌄
с 10:00 до 20:00
Тел.: +7 862 241 92 40

 

 

сливочное масло с краснополянскими улитками

AKP_3162

Необычное сочетание козьего сыра и мармелада из горных ягод и альпийских цветов удивит заядлых гастротуристов.

AKP_3177

Форель с печеной тыквой и молодыми побегами папоротника

AKP_3257

иван-чай, листья ежевики, черника, мелиса и фирменный краснополянский каштановый мед.

AKP_3276

Горный хлеб стравами и орехами

AKP_3136