1

25 Мар Chef a la Russe 2019 — результаты и фотоотчёт

«Закончился гранд финал Chef a la Russe. В нём принимал участие девять призёров полуфинала. Содержимое чёрного ящика оставалось в секрете до последнего момента, основными продуктами в нём оказались говядина, куриная печень, груша, сыр и баклажаны. Наша команда справилась достойно, главный судья — Томас Гуглер, по совместительству президент...

Read More
IMG_9525

15 Мар Высота 2320 на Chef a la Russe 2019

Новости от шеф-повара ресторана Александра Акмаева: Рады сообщить, что до всероссийских соревнований Chef a la Russe 2019 осталась неделя! "Высота 2320 вновь отправится на конкурс , в прошлом году команда заняла второе место, отстав от золотого призера из Алтайского края всего на четыре сотых бала. В...

Read More
WhatsApp Image 2018-10-22 at 12.54.50

22 Окт Команда Роза Хутор на Chef a la Russe 2018

25 октября наш ресторан примет участие в отборочных соревнованиях Всероссийского кулинарного чемпионата Chef a la Russe в Казани. Вот уже два года мы представляем на этом чемпионате город Сочи и курорт Роза Хутор, добившись немалых результатов. В прошлом году наша команда заняла почётное второе место, став серебренными...

Read More
2

06 Апр Наша команда взяла золото в полуфинале Chef a la Russe!

Отличные новости из Москвы! Вчера завершилась официальная церемония награждения команд-полуфиналистов кулинарного чемпионата Cheff a la Russe 2017 . Это были два грандиозных дня. Мастера из регионов получили советы и бесценные комментарии выдающихся мировых экспертов. Они честно боролись за победу, но на пьедестале почета лишь три...

Read More
Qj0u2gha6O8

11 Апр Команда Высоты на всероссийском чемпионате Chef a la Russe 2016

Подводим итоги минувших соревнований Chef a la Russe 2016 ! Команда Сочи, во главе с нашим шеф-поваром Александром Акамаевым заняла 12-е место в общем зачете, с результатом 56,17 баллов среди 30 команд во главе лучших поваров России! Высота представляла все региональные продукты, которые растут в нашем регионе: "Закуска из...

Read More